Ингредиенты:
-1 копчeный куриный окорочок
-2 небольших мясистых помидора
-100 г маринованных шампиньонов
-100 г сыра
-50 г мака
-1 зубчик чеснока
-3 ломтика батона
-майонез
-красная смородина (или другие красные ягоды) для украшения (у меня мороженная)
Приготовление:
С окорочка снять шкурку, отделить мясо от кости. Мясо мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками, лишний сок отжать. Чеснок измельчить. Грибы мелко нарезать. Соединить помидоры, мясо, грибы, чеснок, добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник. Сверху засыпать тертым сыром и маком.
Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде. Выложить вокруг салата.
Украсить зеленью и ягодами. Приятного аппетита!!!