Ингредиенты:
-2 средних крепких помидора,
-2 свежих огурца,
-2 луковицы,
-1 большой красный сладкий перец,
-1 небольшая морковь,
-40 г чищеных семечек,
-оливковое масло,
-1/2 лимона,
-соль по вкусу.
Приготовление:
Очень легкий овощной салатик.
Нарезать мелкими кубиками красный перец, свежие огурцы и помидоры, лук нарезать мелкими полукольцами и замариновать или обдать кипятком.
Морковь натереть на средней терке.
Соединить все ингредиенты, кроме перца, посолить и заправить оливковым маслом с лимонным соком.
Затем выложить все в форме клубнички и сверху посыпать резанным сладким перцем и украсить.